什麼是基礎代謝率？解析基礎代謝率下降的原因

少吃多動是減肥的基本觀念，不過，很多人常抱怨自己已經吃很少了，也有努力運動，但為何還是瘦不下去？基礎代謝率會隨著年齡的增加而降低，你不可能禁止年齡的前進，所以可以增加基礎代謝率的方法，就是想辦法讓身體組成的肌肉量增加！

什麼是基礎代謝率？

基礎代謝率（Basal Metabolic Rate ， BMR）是指一個人一天內最基本需要消耗的熱量，也就是說躺著都不動的情況下，維持人體一天最基本的體能消耗最少需要吸取的熱量，包括了維持身體內各個器官的活動、腺體的分泌、神經及細胞的正常運作。

人體熱量的消耗主要分為三部分：

人體的基礎代謝率，約佔總熱量消耗65~70%
身體活動所需熱量，約佔總熱量消耗15-30%
消化食物所需熱量，約占總熱量消耗10%

由此可見，「基礎代謝率」是人體消耗熱量的最大佔比，也是有意減重者不可忽略的概念。

如何計算基礎代謝率，套用以下公式

男性
10 x 【體重公斤】 + 6.25 x 【身高公分】 – 5 x 【年紀】 + 5
女性
10 x 【體重公斤】 + 6.25 x 【身高公分】 – 5 x 【年紀】 -161

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當然，我們不可能整天躺著不動，總要起來走路、上廁所甚至運動健身，這些都會消耗到你的熱量。但為什麼很多人節食、少吃，甚至每天吃不到1000卡還是胖！？原因出在基礎代謝！！

基礎代謝率的數字多少才合理？

體脂計顯示的代謝率，是以年齡、身高、體重等參數，再依據身上的肌肉、脂肪比例套入公式估算，因此每台機器都會有點不同。平均而言，女性的基礎代謝率會落在 1100～1400 大卡、男性則是 1400～1700 大卡的範圍較為常見。

基礎代謝率下降的六大常見原因

1.身體組成：像是肌肉量降低、脂肪量提高。
2.飲食習慣：例如長時間過度節食。
3.身體體溫：體溫降低時也會造成基礎代謝率下降。
4.年齡增長：例如老年人的基礎代謝率比年輕人來得低。
5.活動量：久坐少動也是造成基礎代謝率降低的原因之一。
6.內分泌：長期熬夜、作息不正常、或是疾病等因素，可能也會影響甲狀腺素、腎上腺素等賀爾蒙正常分泌，造成基礎代謝率降低。