你總是每餐份量不規律，白天吃得少，晚上卻一口氣吃很多？或者你看到美食就胃口大開，一不小心就嚴重暴表？小心你的胃袋跟著著胃口愈撐愈大，胃袋變大，自然而然會想吃更多東西，爆炸的食慾讓你一直嘴饞，想停都停不下來！
暴食慾的健康危機
3餐不規律，有時胃口缺缺，導致空腹時間拉長，下次吃飯反而吃更多，會增加胰島素的分泌，讓多餘的血糖轉換成脂肪，愈積愈多，除了容易讓你發胖之外，也會造成腸胃的負擔，讓消化系統運作不良！突然地猛吃還可能會讓你的胃袋被撐大，胃容量變大就會讓你愈吃愈多卻不感覺飽，不但肉愈長愈多，還會讓你的暴食慾更嚴重，變成惡性循環。
引發暴食慾的原因
1.胃袋被撐大
一般成人的胃袋，在空腹狀態時，容量大約是1個飯糰的大小（約150ml），但如果常常大吃大喝，胃袋就會變大。因為胃袋就像氣球一樣，空腹時變扁，過飽時膨脹，如果平常總是吃得很飽甚至太脹，就會撐大胃袋的容量，也讓食量、食慾都步步升，成為暴食一族囉！
2.飽足感斷訊
人體內有1種由脂肪細胞分泌的荷爾蒙，叫做「瘦體素」。當我們吃了東西，脂肪細胞膨脹，就會分泌瘦體素，傳送「吃飽了、身體的脂肪量增加了」的訊息。如果吃太多，分泌太多瘦體素，身體會產生抵抗性，久而久之，大腦對飽足感的反應就會變得遲鈍，無法有效控制爆炸的食慾了。
3.脂肪、蛋白質攝取不足
不論什麼時候，總是不停想要吃東西，有可能是因為攝取太少脂肪和蛋白質。根據研究，脂肪和蛋白質可以產生飽足感，也能有效預防過度飲食。有時人們會因為怕胖，而不吃油脂，但如此一來，就無法獲得足夠的熱量和飽足感，食慾也會在無形之中愈來愈增加，助長了暴食慾。
打敗暴食慾5原則
1.3餐都要吃
3餐不規律的話，很容易讓你的食慾不受控制，因此一定要堅持3餐正常，還要避免大小餐，千萬不要有時只吃一點點，有時卻突然猛起來大吃大喝。這樣的飲食方式雖然可以讓你飽餐一頓，獲得滿足，但卻很可能會撐大你的胃口，讓你更容易發胖。
2.營養攝取均衡
造成暴食的原因，很可能是因為脂肪、蛋白質攝取不足。營養均衡的重點在於每餐都要攝取足夠的蛋白質與纖維，也別因為怕胖，完全不吃油脂。究竟1天攝取多少脂肪才足夠？在每天攝取的卡路里中，應該要有20-30％脂肪，可從堅果、植物油、豆類和魚類攝取，以不飽和脂肪酸為佳，比較不會導致心血管疾病。
3.細嚼慢嚥 多咬幾下
吃東西的時候，不太咀嚼就把食物吞下肚，也是造成食慾旺盛的關鍵原因喔！
因為脂肪細胞所分泌的瘦體素，告訴身體吃飽大約需要20-30分鐘，長時間咀嚼，才能讓大腦有時間接收已經吃飽的訊息，也才不會讓身體分泌過多瘦體素，反而造成抵抗性，無法感應到吃飽的訊息。而且，如果每一口食物都仔細咀嚼，還可以抑制血糖上升，防止胰島素過多，產生假性飽足感。咀嚼的動作還可以消耗熱量，咬得愈久，消耗的熱量也愈多囉！
4.份量較多食物優先吃
吃東西時，先吃看起來份量較多但熱量較低的食物，例如在飯前喝1份碗熱湯，可以提升飽足感，或把高纖、需要花長時間消化的食物優先吃，例如沙拉，之後再吃高糖、高油脂類的食物，才不會無法克制。只要在吃東西的順序上好好下功夫，就可以營造飽足假象，而不會淪為暴食慾的奴隸了。
5.睡眠充足
如果你習慣晚睡，很容易愈晚愈覺得肚子餓，想要防止暴飲暴食，首先要做的就是好好睡覺。11點左右是就寢的最佳時間，如果睡眠不足，會使腦部無法正常運作，影響瘦體素分泌，使得體內自動抑制食慾的機制短路，食慾就會愈來愈增加。睡眠充足可以讓身體維持正常的新陳代謝，我們在睡覺時，身體仍然會持續消耗熱量，也會自動產生修護作用。如果無法順利成眠，不只精神不佳，還會讓食慾大增，造成肥胖。
戰勝暴食慾必勝技：每餐少吃20％ 再造小胃袋
對付暴食慾，首要就是先將胃縮小，胃容量變小了，自然容易吃得少，也就不再因為暴食而發胖了。縮小胃容量的重點，就是無論你吃什麼，都要剩下20%！只要慢慢地減少食量，胃袋自然會跟著變小喔！雖然剛開始的1星期到1個月間，你常會覺得沒吃飽。但只要努力忍耐一陣子，讓胃袋慢慢地變小，很快就可以和暴食慾和肥肉說掰掰囉！
每1道菜都要少吃20％
想要成功縮小胃袋，一定要減少食物份量，無論吃什麼都要剩下20％，但要記得是各種菜色平均減少，而不是只選擇其中一部份減少，以咖哩飯為例，咖哩醬與飯都要各剩20％，如果你選擇的是1個便當，那就是每道菜色都要剩下20％，就算是沙拉、蔬菜或低卡的食物，如果你大量食用，還是很容易把胃袋撐大，所以同樣要剩下20％的份量喔！
小口小口慢慢喝水
要縮小你的胃改善暴食慾，喝水的方法也要注意喔！水雖然沒有卡路里，但胃袋像氣球一樣，加入水也是會撐大胃，因此，喝水時不能咕嚕咕嚕地大口灌水，要小口小口地慢慢喝。除了水之外，茶、果汁等飲料，也都一樣要小口小口喝才可以喔！
持續進行半年才有效
組成胃袋的細胞，常常進行新陳代謝，替換老舊細胞。因此，半年後的細胞幾乎已完全汰換，成為1個全新的胃袋。因此，只要逐步控制食物份量，讓胃袋逐步縮小，誰都可以擁有1個小巧的胃袋，也就不會再有怎麼吃都吃不飽的暴食慾了。但是，只要有1次，忘記減少20%的飲食量，暴飲暴食，就可能還是會恢復成胖胃袋囉，千萬要小心！
每天散步30分鐘
如果同時在進行減重計畫，建議可以每天慢慢散步30分鐘，做些簡單輕鬆的肢體活動。但如果進行太激烈的運動，可能反而讓你不自覺吃過多，對縮小胃袋反而產生反效果喔！
STOP暴食慾 飲食方程式：低GI食物讓你餓得慢
同樣是食物，耐飢效果卻大有不同，有些食物吃得份量不用太多，卻能讓你較長時間仍維持飽足感，一般來說，高蛋白、低GI值的食物最能延長飽足感。GI值就是食物吃進去後，體內血糖上升情況的指數，能讓血糖上升愈快，指數就愈高。一般來說，含糖量高的食物，或是消化吸收快的澱粉類，多數是高GI食物。高GI食物一下肚，血糖迅速升高，會刺激身體分泌胰島素，不僅促進體脂肪跟三酸甘油脂合成，不久後也容易感到飢餓。反之，吃低GI食物會使血糖比較穩定，容易維持飽足感。
以米飯.穀類為例，愈精緻的米飯類顏色越白，雖然較易入口，但GI值極高，可選擇糙米飯；而麵包類則和米飯類一樣，麵包中小麥粉使用比例愈高，GI值愈高。可多食用全麥粉做的全麥麵包。
大餐救星 草本膠囊輕鬆幫你抑制食慾
調查研究發現，在正式吃飯之前適量地吃某些特定的食物不但不會提高整體的熱量攝入，還能有效幫助你抑制過盛的食慾，避免暴飲暴食。你不是常常見到一些人老是在吃東西，卻吃不胖嗎？其實不是她們天生吃不胖，只是她們懂得聰明地吃罷了。
市面上有販售很多可以降低食慾、增加飽足的減肥食品，可以幫助你在減肥期間不至於因為貪吃造成肥胖。
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