許多mm一提到減肥，都首先想到不吃晚飯減肥。減肥時晚餐其實很重要， 吃太多身體來不及消耗，睡覺的時候就會將多餘熱量轉化脂肪，不吃的確是減少好幾百卡的熱量攝取，但當你恢復飲食吃了晚餐，又胖回來，所以 如果你希望能夠順利減重，長期維持不復胖，那你早午餐都要正常吃，只要晚餐能控制熱量，吃的有營養就能輕鬆瘦身囉！
不吃晚餐減肥方法真的能瘦嗎?不會腹胖嗎?
晚餐減肥五要點：
第一，「早飯要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少。」
第二，晚餐要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，尤其應多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。
第三，晚餐要吃少。與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%為宜。
第四，晚餐要吃早。在晚上8點前結束晚餐。吃完晚餐到就寢前，至少要留有3～4小時的時間。趁這段時間，讓食物得到充分的消化、分解才是不增加脂肪的最佳選擇。
第五，晚餐要均衡。就算是外出就餐時晚餐也要平衡營養。如果你白天和晚上都經常在外面用餐，最好多多留意，讓每餐所吃的主要原料都不一樣；若是長期外出用餐，不妨多吃些燙青菜和燉青菜，以補充人體必需的維生素。
以下為網友所提供之晚餐，給各位mm參考。
【全身性肥胖減肥食譜】低澱粉晚餐
一、晚餐（全麥饅頭）
★全麥饅頭一個★牛奶或熱豆漿一杯
這比較適合全身性肥胖的人。一餐大概是，400~500卡。全麥饅頭高纖高營養，能讓人吃了很有飽足感。但一定要買手工製的全麥饅頭(最好還含有添加一些核桃堅果穀物的那種)，不要買超市那種冷凍加工過的精緻饅頭。雖然說晚上要少吃澱粉類，但全麥饅頭可比白飯強多了。只要在晚上5點~6點早點吃，就不用太擔心澱粉會發胖的問題。
二、晚餐（蔬菜海鮮麵）
★材料：
澱粉類：蔬菜麵條(或全麥麵條)
蔬菜類：各類青菜，例如綠色蔬菜、蕃茄、蘿蔔、洋蔥、金針菇等
蛋白質：小魚、豆腐、蝦子
★做法：
1. 去生鮮超市買下列材料：
2. 拿一個鍋子裝500C.C.水，放入一塊雞塊，開大火煮沸。
3. 煮沸後，先將麵放入鍋子煮，過幾分至鐘後將青菜丟入鍋裡，然後轉中火再煮
幾分鐘就OK了。(青菜煮太久會流失養份)
晚餐澱粉類要少吃，因為胰島素分泌旺盛容易將熱量轉化成脂肪。應以蛋白質為主。
根據人體節律推算，六點半左右吃晚餐較為適中。不要超過七點才吃晚餐。
三餐都要注重蛋白質和纖維質的攝取，尤其是晚餐部份！在晚餐攝取足夠的蛋白質，
可以讓人體在睡眠時，增加腦下垂體生長激素的分泌，有助於新陳代謝的提升喔!
晚上不吃澱粉，精神容易衰弱。吃麵比較好消化，比白飯好。這個食譜的重點，
就是不要加入任何肉類或動物性蛋白質，因為澱粉和蛋白質一起吃會轉為脂肪。
晚餐不吃澱粉會受不了，如果覺得麵量太多，可以將份量減半。
【下身性肥胖減肥食譜】無澱粉晚餐
一、晚餐（蔬菜瘦肉湯）
★材料：雞蛋、瘦肉、豆腐、小蕃茄、青江菜、雞塊包
★作法：
1. 去生鮮超市買下列材料：
2. 拿一個鍋子裝500C.C.水，放入一塊雞塊，開大火煮沸。
3. 煮沸後，再將這些菜通通丟入鍋裡，然後轉中火煮個10~15分鐘就OK了。這樣一餐大概是，300~400卡。
這是針對下半身肥胖者設計的。晚上不吃澱粉，會瘦得更快。這個方法是要花費一點功夫，但也是一種樂趣。這個方案達到晚餐無澱粉，又將澱粉和蛋白質分開吃的減肥效果。晚餐請吃少一點，輕淡一點，選擇蛋白質為主的食物。晚餐的減肥撇步：吃肉就別吃飯，吃飯就別吃肉。
可依個人喜好，加入蒟蒻、香菇、金針菇、百頁(需注意熱量)或自己喜歡吃的青菜。但切勿加入任何澱粉類食物，因為澱粉和蛋白質一起吃會轉為脂肪。
【下身性肥胖減肥食譜】少量澱粉晚餐
一、晚餐（便當只吃菜）
★只吃菜不吃飯，或只吃一半的飯。延伸閱讀
►減肥瘦身消水腫食物 》輕鬆排水腫
►如何養成「易瘦體質」：飲食生活習慣篇
►「少吃，還是瘦不下來？」瘦不了的原因大解析！
留言
張貼留言